Категория Рецепти

Сушене и осоляване на риба у дома: саламура 250 г сол/л, бърз начин, чирози, сушен шаран, риба в масло, осолен хайвер и защита от паразити.

     Продукти: 1 пилешко обезкостено бутче или пилешко филе 3/4 чаена чаша булгур 2 домата или домати от консерва 1 глава лук 2 моркова олио и масло 1 чаена лъж. червен пипер бял пипер, сол, магданоз на вкус  …

Откъс от книгата на Доктор Шалер “Покълване на семена. Млади поници” 1. Техника Поставяме няколко супени лъжици биологически обработени семена (продават се в санитарните и в специализирани магазини) в буркан и ги заливаме с чиста вода. По време на престоя…

Продукти: 1 кофичка заквасена сметана (голяма) 1 пакетче квадратни бисквити (пълнозърнести) 1 к. ч. пудра захар Плодове по желание или смлени ядки Приготвяне: Сметаната и захарта се разбиват добре, прибавят се и смлените ядки, ако сте решили да слагате. С…

Рецепта за пълнозърнести питки „Добруджанки“ без мая: кисело мляко със сода, яйца, сирене и пълнозърнесто брашно, печене на 200 °C.

Здравословен кекс с овесени ядки, царевично или пълнозърнесто брашно и круша или ябълка – без яйца, с малко захар, 20 минути във фурната.