BozhanaM

BozhanaM

Сок от диня!

Ето едно невероятно и полезно предложение, подходящо за сезона! За соковете: Консумацията на сокове е eдно от най-полезните неща, които можем да направим за своето тяло от гледна точка на хранителност. Когато си хапваме твърда храна, на тялото му трябват…

Истинските сълзи!

Плачът!

Всички знаем кои са истинските сълзи, защото сме ги виждали в очите на хора, за които най-много ни боли. Предизвикани от непосилна болка, те оставят по лицето диря като от влачещ се човек и в същото време разнасят из света…

Аспержи. Консервиране на Аспержи

Аспержи За консервиране се използуват обикновено белите под­земни тела (хурки), но могат да се използуват и оцветени стебла. Избраните аспержи се сортират по дебелина с оглед в един буркан да се поставят еднакви стебла и се накисват 1 час в…

Спанак. Консервиране на спанак

За консервиране се използва съвършено пресен, току-що набран спанак. В престоялия спанак настъпват бързи изменения вследствие на активни биохимични про­цеси, които протичат под влияние на ферментите, нами­ращи се в листата на растенията. Спанакът се почиства, като долната част, която съеди­нява…