Продукти:
- сварен черен боб (300 – 400 грама)
- 2 скилидки чесън
- 1 супени лъжици сусамов тахан
- вода (50 – 60 мл.)
- 3 – 4 супени лъжици зехтин
- сол, черен пипер
- 1 – 2 нарязани и обелени домата ( количеството зависи от големината им)
Всичко се слага в блендера и се прави на пастет, като количеството на водата се следи и ако е необходимо, се добавя още. Може да се предложи, намазан на печени картофи.