Продукти:
2 ч.ч. пълнозърнесто брашно
1 ½ ч.л. бакпулвер
¾ ч. л. сода
2-3 банана, намачкани
3-4 с. л. кафява захар
1/3 ч. ч. мед
¼ ч.л. индийско орехче
¼ ч. ч. вода
ядки по желание
Приготвяне:
Смесваме брашното с бакпулвера, солта, захарта, индийско орехче и разбъркваме добре. В отделна купа смесваме меда, водата и банана. Прибавяме сухите съставки постепенно, докато се смесят, а накрая прибавяме ядките и разбъркваме с лъжица. Изливаме сместа в намаслена кексова форма и печем.