Продължете към съдържанието

Кифлички със сирене

Ето едно предложение за много апетитни кифлички, които могат да станат, както със сирене, така и с нещо сладко. Освен това може да си играете с продуктите и да замените някои от тях с по-полезни.… 

Модерният убиец – хидрогенираната мазнина!

Напоследък все повече си задаваме въпроса, какво всъщност ядем. Проблемът е в това, че колкото и да се опитваме да разберем нямаме шанс срещу безскрупулната политика на производителите, които все повече намаляват и без това… 

Новостите при храненето в детските градини!

Основната  цел на новата наредба за здравословно хранене на децата от 3 до 7 години  е да се осигури здравословен начин на хранене на децата и така да се намалят рисковите фактори за възникването на… 

ПРИНЦИПИ НА КОНСЕРВИРАНЕТО

Под консервиране се разбират различните начини на преработка на хранителните продукти, чрез които е въз­можно запазването им за по-продължително време. Основна задача при консервирането е да се приготвят устойчиви на продължително съхранение продукти, в които… 

Навици за добро държане на масата

Супата се загребва с лъжицата от средата на чинията към вътрешната страна. Дъното на лъжицата се опира тихо на ръба на чинията, за да се отцедят капките. Хлябът обикновено се взема с ръка. Веднъж взетата… 

Подреждането на празничната трапеза

Масата се покрива с безукорно чиста и добре изгладена покривка, под която се изопва дебела памучна покривка. Това се прави, за да не се вдига шум при слагането и вдигането на чиниите, както и да… 

Канела

Получава се от кората на тропическото канелено дърво. Съдържа етерични масла, канелен алдехид и др. Използва се при направата на сладкарски изделия, в парфюмерията, а и като лечебно средство – подобрява апетита, намалява образуването на… 

Ядем ли зародиши, купувайки си яйца?

Наскоро моя приятелка ми сподели нещо, за което не бях се замисляла въобще. Става въпрос за яйцата, които си купуваме и по-точно не ядем ли понякога заедно с яйцето и зародиш на пиленце! Звучи ужасно,…