Супата се загребва с лъжицата от средата на чинията към вътрешната страна. Дъното на лъжицата се опира тихо на ръба на чинията, за да се отцедят капките. Хлябът обикновено се взема с ръка. Веднъж взетата… 

За усвояването на храната от организма е от извънредно голямо значение обстановката, при която се храни човек. Светлата и чиста стая или кухня, добре наредената маса, вкусно приготвеното ястие, бодрата и приветлива домакиня създават добро… 

Масата се покрива с безукорно чиста и добре изгладена покривка, под която се изопва дебела памучна покривка. Това се прави, за да не се вдига шум при слагането и вдигането на чиниите, както и да…