Публикации в Консервиране Категории в Имам проблем

Консервиране на тиквички

Консервиране на тиквички
17.07.2012
Консервиране

Ето няколко рецепти за консервиране на тиквички. Може да си изберете дали да стерилизирате, или не. Цели тиквички Прoдукти: 5 …прочети повече

Компот без варене

Компот без варене
17.07.2012
Консервиране

Тази рецепта е много подходяща за хора, които произвеждат сами продукцията си и консервират често, но малки количества. Може спокойно …прочети повече

СЛАДКО ОТ РОЗИ

СЛАДКО ОТ РОЗИ
13.07.2012
Консервиране

СЛАДКО ОТ РОЗИ Продукти: цвят от рози 150 г, захар 1 кг (5 ч. ч.), лимонена киселина 8 г (1 …прочети повече

Пушене на месо. Горещо, топло и студено

Пушене на месо. Горещо, топло и студено
01.12.2011
Консервиране

Пушене Пушените продукти могат да се съхраняват дълго време, защото в тях се натрупват консервиращи вещества, които се отделят при …прочети повече

Осоляване на месо. Осоляване в саламура

Осоляване на месо. Осоляване в саламура
01.12.2011
Консервиране

Осоляване на месото Прилагат се два начина на осоляване: със суха сол и със саламура. Освен сол при осоляването се …прочети повече

Осоляване на месо. Сухо осоляване

Осоляване на месо. Сухо осоляване
01.12.2011
Консервиране

Осоляване на месото Прилагат се два начина на осоляване: със суха сол и със саламура. Освен сол при осоляването се …прочети повече

Консервиране на Имамбаялдъ

Консервиране на Имамбаялдъ
01.09.2011
Консервиране

Имамбаялдъ Консервата имамбаялдъ представлява резанки от патладжан, изпържени в растително масло и наредени в бурканите, като между тях е поставена …прочети повече

Консервиране на Паприкаш

Консервиране на Паприкаш
01.09.2011
Консервиране

Паприкашът е смесена зеленчукова консерва, приготвена от нарязани пиперки и червени домати (целя или нарязани). За приготвяне на паприкаш се …прочети повече

Консервиране на Гювеч

Консервиране на Гювеч
31.08.2011
Консервиране

Гювечът е смесена зеленчукова консерва, приготвена от нарязани пиперки, патладжани, червени домати, зелен фасул, бамя и магданоз със заливка от …прочети повече

Доматен сок

Доматен сок
31.08.2011
Консервиране

Доматен сок За приготвяне на доматен сок се използуват пресни, здрави и напълно зрели червени домати. Доматите се обелват, като …прочети повече

Консервиране на Белени домати

Консервиране на Белени домати
31.08.2011
Консервиране

Консервиране на Белени домати Най-подходящи сортове домати за приготвяне на стерилизирани белени домати са Пловдивска консерва и Мадара. Доматите трябва …прочети повече

Консервиране на небелени домати

Консервиране на небелени домати
31.08.2011
Консервиране

Доматите за консервиране трябва да са пресни, с правилна форма, гладка повърхност, здрави, без повреди от болести и неприятели и …прочети повече